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現(xiàn)在使用的肉類切丁機存在的問題及解決方法有什么?

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現(xiàn)在使用的肉類切丁機存在的問題及解決方法有什么?

發(fā)布日期:2019-11-29 作者: 點擊:

肉類切丁機是現(xiàn)在在肉類加工行業(yè)、食堂、飯店等場所普遍使用的設(shè)備。它的安裝和使用讓人們的肉類加工作業(yè)更加便利,而且效率也提高了很多,并且減少了人工成本,因此很受人們的喜愛。但是在實際使用中還是會出現(xiàn)一些故障,影響人們的正常工作,這需要我們及時處理。那么現(xiàn)在使用的肉類切丁機存在的問題及解決方法有什么?

刀鋒變鈍

開始限制切片質(zhì)量的頭一件事是刀片。你的刀鋒一變鈍,你就不能把刀切好。解決這個問題相對容易,這取決于您擁有的模型。

如果你開始發(fā)現(xiàn)食物不像你剛開始使用時那樣容易滑過刀刃,首先要檢查的是你的刀刃。

一些型號將配備內(nèi)置磨刀石,可以幫助您輕松磨刀。如果你的切肉機包含磨刀石,請查看你的用戶手冊或制造商的網(wǎng)站,了解如何磨刀的技巧。

有些切片機將有可移動的刀片,你可以有銳化,但有些型號將有不銹鋼刀片,不能銳化。在這種情況下,你將需要購買一個更換刀片。務(wù)必確保刀片與中央螺釘固定良好,并且不會搖晃。

食物積累

另一個可能導(dǎo)致問題的是食物不該在的地方。如果你的切片機有問題,就徹底清洗一下。

拆下刀片,確保所有部件沒有任何殘留物。尋找油膩的堆積物或其他可能阻礙部件正常工作的碎屑。

無法通電

如果你擁有一臺肉類切丁機,就像大多數(shù)電子設(shè)備一樣,電源連接是保持它工作的關(guān)鍵。它也很容易給你帶來麻煩。

斷電時,請檢查電源插座、電源線和連接。你可以系統(tǒng)地做到這一點。首先檢查墻壁插座是否有問題。然后穿過電線檢查有無損壞。

如果你熟悉電路,并有安全記錄證明,你可以打開電機和開關(guān),檢查問題。如果您不完全確定,請保持安全,并由專業(yè)人員檢查電氣部件。

肉類切丁機

易滑動

如果凍肉切丁機在使用時容易滑動和移動,請檢查其底座。確保它沒有滑動的橡膠腳。徹底清潔腳部,去除任何油或油脂。還要確保臺面不油膩。

出現(xiàn)噪音

如果你的切片機聽起來像是近期加入了重金屬樂隊,你需要檢查它的內(nèi)部。雖然大多數(shù)肉類切丁機都是皮帶驅(qū)動的,但許多型號的切片機都有齒輪驅(qū)動系統(tǒng),雖然更耐用,但確實有更多的碎片需要分解。通常,噪音過大的凍肉切丁機的齒輪或電機有問題。

你可以打開你的機器,檢查齒輪,看看有沒有可能被損壞的牙齒。你可以更換損壞的齒輪。

有時可能有一些污垢或殘留物干擾齒輪。這臺馬達(dá)需要多一點修理技術(shù),但一次良好的清潔也同樣有效。有時你的切片機可能會產(chǎn)生噪音,因為它是不穩(wěn)定的。

所以,再次檢查它的腳,確保它有干凈的橡膠腳。確保它是水平的,桌子或柜臺沒有歪斜或增加振動。

凍肉切丁機

停止食物托盤

如果滑動的食物盤開始結(jié)巴或只是拒絕滑動良好,更好的解決辦法是深度清潔。如果可以的話,把它拆開。(請務(wù)必查看用戶手冊),然后用溫肥皂水徹底清洗。

檢查所有的凹槽,角落和角落,確保它是閃閃發(fā)光。這會讓事情更順利如果仍然頑固,可以用一點植物油作為潤滑劑。

在你嘗試修理之前

如果你是一個DIY專家,你可以自己做一些修理。當(dāng)然,一定要安全工作,記住刀鋒習(xí)慣于切肉,它不會認(rèn)為你的手有什么不同,所以一定要使用抗割傷的金屬手套。在開始任何工作之前,拔掉凍肉切丁機的電源。使用正確的工具,如合適的螺絲刀。你可以通過用玻璃清潔劑或清潔酒精來解決這些問題。

第一件事你可以刪除的是刀片。然后,你可以確保它是鋒利的,干凈的,并確保緊固件保持在良好的形狀(或你可以更換任何麻煩制造者)。要記住的一個好規(guī)則是,不必強制任何東西訪問它。

如果您松開正確的緊固件或螺釘,您應(yīng)該能夠輕松地拆卸切片機,并查看有問題的組件。


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