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如何讓面條機生產(chǎn)線更加順利的生產(chǎn)面條?

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如何讓面條機生產(chǎn)線更加順利的生產(chǎn)面條?

發(fā)布日期:2019-04-09 作者: 點擊:

工業(yè)面條生產(chǎn)線是在引進國外技術(shù)的基礎上發(fā)展起來的。我們開發(fā)這種產(chǎn)品是為了滿足市場需求。采用多種工藝生產(chǎn)鮮面條,實現(xiàn)了自動化程度高、操作方便、能耗低、占地面積小,保證了從上粉到成品的所有工序一次性完成。

石家莊面條生產(chǎn)線是一種效率、不間斷連續(xù)的面條制作工藝,面條小麥粉的基本操作是制作亞洲面條的主要原料。面團在一組兩個面包卷之間被壓縮,形成一張面團片。企業(yè)是在壓片過程中發(fā)展起來的,有助于面條的質(zhì)地。然后將生面團切成薄片,制成面條。這些面條現(xiàn)在可以出售了,或者正在進一步加工,以延長保質(zhì)期,改變食用特性或方便消費者準備。在方便面的制備過程中,蒸煮過程會使淀粉膨脹并糊化。在一些中國面條中加入堿性鹽,使它們呈現(xiàn)出黃色,質(zhì)地更堅實,更有彈性。

天津面條機生產(chǎn)線

1、面粉混合:這是面條生產(chǎn)的第1道工序,開始將面粉混合到面粉混合機中,按照規(guī)定的比例,加入25%的水,啟動電源,將面粉和水顆?;旌暇鶆颍梢詫⑺兔娣刍旌?0分鐘左右)。

2、調(diào)整:用手輪調(diào)整滾輪間隙,每個滾輪間隙參考數(shù)據(jù)如下(330及以上除外),在調(diào)整過程中,擰緊或松開手輪,有時不容易對準,關鍵是要找出原因、耐心,如果不熟練可以停止調(diào)整,正常狀態(tài)后鎖緊手輪。

3、操作:天津面條機生產(chǎn)線將混合好的面粉放入面粉桶中,壓刀和固定刀片,即可開機操作,將面團從第三組分出來,需要用手引導到下一個滾筒上,然后進行下一道工序。


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